Die Suppe kommt lauwarm am Tisch an, der Salat ist welk, die Musik so laut, dass ich mein Gegenüber anschreien muss. Wann ist der richtige Zeitpunkt, sich als Gast im Restaurant zu beschweren? Wie weist man freundlich auf einen Fauxpas hin? Und macht man sich mit einer Beschwerde unbeliebt? FAQ über Reklamationen im Restaurant – mit Ratschlägen einer Knigge-Expertin und eines Münchner Gastronomen.